【大分県別府市 某飲食店様】
別府市の大型商業施設内部にて、某飲食店の内装工事をさせて頂きました。
囲まれた内部での作業でしたが、基本は夜間にて対応致しました。
建物本体工事（A工事）で防水や、左官工事まで終わっていたので、弊社は、グリスト
ラップの設置から施工しました。排水用のグリストラップ（排水の油を除去する設備）
を設置し、床をフリーフロアと言う、ユニット式の材料で組み、合板を二重に貼って、
間仕切りを立てています。その後弊社の方で厨房のステンレス板を貼り、正面の化粧板
貼りを行い、床や壁の仕上げ工事完了後、カウンターや吊り戸棚設置を行っています。
最後に全ての工事が完了して、周囲の囲いを撤去して完了しました。
～施工中～
☆グリストラップ
飲食店やお弁当屋さん等は、そのまま下水管に直接流すと、菅の中で油が固まってしまい、
つまりの原因になります。そのため店舗側に設置の義務があります。
☆フリーフロア
フリーフロアは、木製のチップを固めた板に、ゴムのクッション材がついた高さ調整が容易な、足を設置して床を組む方法です。床下の配管が多い場合や、凹凸がある場合に大変有効な施工方法となります。
☆壁
店内の壁面にあった仕上げ材は、一定の幅でカットしたキッチンパネルを使用しています。ジョイントにわざと見切り材を入れ、立体感のある壁に仕上げました。
ステンレス板貼り
店内で出たゴミの搬出や、材料の搬入等にはこの台車が大変重宝しました。
☆家具設置
周囲を囲っていた囲いを取り除き、清掃を行いオープンを待つだけです。
～完成～
このコロナ禍の中、作業を行うにあたり、作業員の検温、マスクの着用、アルコール消毒の徹底を行いました。
